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Verteilungskoeffizient
Definition:
Der Verteilungskoeffizient bezeichnet das Verhältnis der Gleichgewichtskonzentrationen
einer gelösten Substanz in einem Zweiphasensystem aus zwei weitgehend
unmischbaren Lösungsmitteln.
Der Verteilungskoeffizient pOW gibt das Verhältnis der Konzentration
eines Stoffes gelöst in n-Oktanol zu der Konzentration des Stoffes
gelöst in Wasser an.
pOW = cStoff (n-Octanol) / cStoff (Wasser)
Der Verteilungskoeffizient (p) ist somit der Quotient
zweier Konzentrationen. Er wird gewöhnlich in Form seines Zehnerlogarithmus
(log pOW ) angegeben.
Messverfahren:
Diese Prüfmethode beinhaltet zwei getrennte Verfahren: die Schüttelmethode
(logpOW = -2 – 4) und die Hochleistungs-Flüssigkeitschromatographie
(HPLC) (log pOW = 0 – 6).
Die Methoden eignen sich nicht für oberflächenaktive Stoffe.
Der Verteilungskoeffizient pOW ist bei Zubereitungen nur sinnvoll, wenn
er bezogen auf die einzelnen Inhaltsstoffe angegeben wird.
Vor der Durchführung sollten Vorinformationen über
die Struktur, die Dissoziationskonstante, die Wasserlöslichkeit,
das Hydrolyseverhalten (als Funktion des pH-Wertes),
die n-Oktanol-Löslichkeit und die
Oberflächenspannung des Stoffes in wässriger
Lösung bekannt sein.
Berechnungsverfahren:
Der Verteilungskoeffizient pOW kann berechnet werden. Je komplexer der
Stoff ist (großes Molekulargewicht, mehrere funktionelle Gruppen),
desto größer ist der Fehler bei der Berechnung.
Geeignete Prüfmethoden:
Die Messverfahren zur Bestimmung des Verteilungskoeffizientes sind in
der Prüfmethoden-Verordnung (EG) Nr.440/2008,
Teil A, Methode A.8 beschrieben.
Das Berechnungsverfahren zur Bestimmung des Verteilungskoeffizientes ist
in der Prüfmethoden-Verordnung (EG) Nr.440/2008, Teil A, Methode
A.8 Anlage 1 beschrieben.
Angabe im Sicherheitsdatenblatt:
Der Verteilungskoeffizient pOW wird ohne Einheit üblicherweise als
log pOW unter Angabe der Prüfmethode/Berechnungsverfahren angegeben.
Aussage:
Aus dem Verteilungskoeffizient pOW können Aussagen über die
Polarität des Stoffes und somit über seine Löslichkeit
in Wasser und n-Oktanol getroffen werden. Je größer der Verteilungskoeffizient
pOW ist, desto lipophiler bzw. hydrophober ist der Stoff oder die Zubereitung.
Der Verteilungskoeffizient pOW wird u.a. zur Abschätzung
des Bioakkumulationspotenzials eines Stoffes benötigt.
Beispiele:
In der Literatur sind Verteilungskoeffizienten
log pOW für chemische Verbindungen veröffentlicht.
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